CHP’li Erhan Adem’den “Yapay Et” Yönetmeliğine Sert Tepki: “Kamuoyuna Başka, Mevzuatta Başka Dil Kullanılıyor”
Adem, 20 Mayıs 2026 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanan “Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği”nin kamuoyunda ciddi belirsizlikler ve soru işaretleri yarattığını dile getirdi.
Adem, Bakan Yumaklı’nın 11 Mayıs tarihinde gerçekleştirdiği “Yapay et diye bir gündemimiz hiç olmadı, bundan sonra da olmayacak” yönündeki beyanatının üzerinden çok kısa bir süre geçmişken; hücre ve doku kültürüyle üretilen gıdaların mevzuata eklenmesinin dikkat çekici bir çelişki oluşturduğunu kaydetti.
“Bu Bir Yasaklama Değil, Altyapı Kurulmasıdır”
Yayımlanan yönetmeliğin sadece teorik bir çerçeveden ibaret olmadığını vurgulayan Adem, düzenlemenin üretim, ithalat ve izin süreçlerini de kapsadığına işaret etti. Bu durumun aslında bir yasaklamadan ziyade, “kontrollü bir geçiş altyapısının” oluşturulması anlamına geldiğini savundu.
Adem açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
“Eğer gerçekten böyle bir gündem yoksa, laboratuvar ortamında üretilen gıdalar için neden detaylı bir izin ve denetim mekanizması tesis edilmiştir? Bu tablo, kamuoyuna verilen mesaj ile yürütülen bürokratik hazırlıklar arasında ciddi bir tutarsızlık olduğunu kanıtlamaktadır.”
“Şeffaflık Talep Ediyoruz”
CHP’li Adem, bakanlığın kamuoyuna karşı daha şeffaf bir tutum sergilemesi gerektiğini belirterek şu soruların yanıtlanmasını istedi:
Yönetmelik hangi süreçler dahilinde ve hangi ihtiyaçlar doğrultusunda hazırlandı? Hücre kültürüyle üretilen gıdalar için neden özel bir izin sistemi kuruldu? Bu süreçte hangi kurumlar ve uluslararası yapılarla istişare edildi? Toplum sağlığı ve yerli hayvancılık üzerindeki olası etkiler analiz edildi mi? Türkiye’nin geleneksel tarım yapısı nasıl muhafaza edilecek?
“Tarım Politikaları Gizlenemez”
Teknik terminoloji kullanılarak yapılan düzenlemelerin kamuoyundan gizlenemeyeceğini ifade eden Adem, “Vatandaşın sofrasını ilgilendiren bir konuda farklı söylemler kullanılması kabul edilemez. Tarım politikaları küresel şirketlerin taleplerine göre değil, halk sağlığına ve üreticinin geleceğine göre belirlenmelidir” dedi.
Ayrıca, Avrupa Birliği mevzuatına uyum çerçevesinde yapılan düzenlemelerin, Türkiye’nin bağımsız gıda politikaları açısından da tartışmalara yol açabileceğine dikkat çekti.
“Toplumun Hassasiyetleri Göz Ardı Edilmemeli”
Erhan Adem, “yapay et” ifadesi yerine teknik terimlerin seçilmesinin bilinçli bir tercih olduğunu savunarak, bunun toplumdaki hassasiyetlerin bilindiğini gösterdiğini ancak meselenin terimlerle örtülemeyecek kadar kritik olduğunu vurguladı.
Açıklamasını “Milletimiz şeffaflık bekliyor” sözleriyle noktalayan Adem, Tarım ve Orman Bakanlığı’nı kamuoyuna açık ve net bilgi vermeye çağırdı.
