Konaklı’da “Bir Sofrada Miras” Buluşması: Türk Mutfağı Haftası’na Yoğun İlgi
Valilik koordinasyonunda bu yıl “Bir Sofrada Miras” temasıyla düzenlenen etkinlik, protokol üyeleri ve vatandaşların yoğun katılımıyla gerçekleşti.
Eski adıyla “Misthi” olarak bilinen Konaklı’da, 1844 yılında inşa edilen Konaklı Rum Kilisesi’nin tarihi atmosferinde düzenlenen programda, mübadele kültürünün sofralara taşıdığı geleneksel lezzetler tanıtıldı. Katılımcılar, hem tarihi mekânı yakından görme hem de yöresel tatları deneyimleme fırsatı buldu.
Programda, paylaşma geleneği ve gastronomi mirasının önemine dikkat çekilirken, geçmişten günümüze taşınan kültürel değerlerin yaşatılmasının önemi vurgulandı.
Etkinliğin hazırlanmasında emeği geçenlere teşekkür edilirken, bu tür organizasyonların kültürel mirasın korunması ve gelecek nesillere aktarılması açısından büyük katkı sağladığı ifade edildi.
