Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
SON DAKİKA
Hava Durumu
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Üretim

- Üretim haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Üretim haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Bitter Çikolatacım Marka Yöneticisi Dilara Yazıgöl Niğde’de: Amber Restaurant Giriş Katında Showroom Açıldı Haber

Bitter Çikolatacım Marka Yöneticisi Dilara Yazıgöl Niğde’de: Amber Restaurant Giriş Katında Showroom Açıldı

Açılışın ardından yoğun ilgi gören marka, hem ürün kalitesi hem de sunduğu özel konsept ile Niğde’de kısa sürede adından söz ettirmeyi başardı. Bitter Çikolatacım Marka Yöneticisi Dilara Yazıgöl, Niğde’de Bugün ve Niğde’den Haber’e özel röportaj vererek markanın geçmişini, üretim anlayışını ve gelecek hedeflerini anlattı. Röportajı gazeteci Çağlar Tuncer gerçekleştirirken, kamera kaydını ise Ahmet Arıkan aldı. Adana’da 13 yıl önce kurulan Bitter Çikolatacım’ın köklü bir geçmişe sahip olduğunu belirten Yazıgöl, markanın kurucusunun Güler Uysal olduğunu ve halen yönetim kurulu başkanı olarak görevini sürdürdüğünü ifade etti. Markanın özellikle son yıllarda önemli bir dönüşüm sürecine girdiğini dile getiren Yazıgöl, üretim modelinde yapılan yeniliklerin büyümede büyük rol oynadığını söyledi. “Yaklaşık 2 yıldır kendi atölyemizde üretim yapıyoruz. Bu bizim için çok önemli bir adım oldu. Kendi üretimimizi yapabildiğimiz için hem kaliteyi daha sıkı denetleyebiliyoruz hem de maliyetleri kontrol altına alarak ürünlerimizi daha ulaşılabilir fiyatlarla sunabiliyoruz. Aynı zamanda kadın istihdamını destekleyen bir yapımız var. Üretim sürecimizin büyük bir kısmı kadın çalışanlarımız tarafından yürütülüyor. Bu da bizim için ayrı bir gurur kaynağı,” dedi. Butik çikolata sektörünün özellikle pandemi sonrası dönemde ciddi bir ivme yakaladığını ifade eden Yazıgöl, tüketicilerin artık daha kaliteli, doğal ve özel ürünlere yöneldiğini belirtti. Bitter Çikolatacım’ın bu noktada üst segmentte konumlandığını söyleyen Yazıgöl, ürünlerde kullanılan hammaddelerin kalitesine dikkat çekti. “Biz ürünlerimizde Belçika çikolatası kullanıyoruz. Bunun yanı sıra tamamen katkısız, koruyucu içermeyen üretim yapıyoruz. Günlük üretim anlayışımız sayesinde müşterilerimize her zaman taze ürün sunuyoruz. Fabrikasyon ürünlerle aramızdaki en büyük fark bu. Artık çikolata sadece bir tatlı değil; bir deneyim, bir sunum ve hatta bir statü göstergesi haline geldi,” şeklinde konuştu. Niğde’de açılan showroomun Amber Restaurant’ın giriş katında yer aldığını belirten Yazıgöl, bu lokasyonun hem merkezi olması hem de yoğun bir müşteri potansiyeline sahip olması nedeniyle tercih edildiğini söyledi. Showroomda geniş bir ürün yelpazesi sunduklarını ifade eden Yazıgöl, özellikle taze meyveli çikolataların büyük ilgi gördüğünü dile getirdi. “En çok dikkat çeken ürünlerimizden biri taze meyveli çikolatalarımız. Özellikle çileği müşterinin gözü önünde çikolataya batırarak anlık servis ediyoruz. Bu, müşteriye hem görsel hem de lezzet anlamında farklı bir deneyim sunuyor. Bunun dışında el yapımı trüf çikolatalarımız, kuruyemişli ve özel dolgulu çeşitlerimiz de oldukça tercih ediliyor. Ürünlerimizin tamamında %100 kakao yağı kullanıyoruz,” dedi. Niğde halkının markaya gösterdiği ilgiden oldukça memnun olduklarını belirten Yazıgöl, şehrin beklentilerinin üzerinde bir geri dönüş aldıklarını ifade etti. “Niğde halkı gerçekten kaliteyi bilen ve seçici bir kitle. Açılışımızdan bu yana çok güzel geri dönüşler alıyoruz. Özellikle nişan, isteme ve özel günler için hazırladığımız şık kutular ve konsept sunumlarımız büyük ilgi görüyor. Biz sadece çikolata satmıyoruz, aynı zamanda özel anlara eşlik eden bir deneyim sunuyoruz,” diye konuştu. Markanın gelecek hedeflerine de değinen Yazıgöl, Bitter Çikolatacım’ın büyüme yolculuğuna kararlılıkla devam ettiğini belirtti. Türkiye genelinde daha fazla noktaya ulaşmayı hedeflediklerini ifade eden Yazıgöl, Niğde’nin bu süreçte önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı. “‘Gerçek çikolata her ilde olmalı’ mottosuyla ilerliyoruz. Adana’dan çıkan bu lezzeti Türkiye’nin 81 iline ulaştırmak istiyoruz. Niğde bu yolculukta bizim için çok önemli bir adım oldu. Burada kalıcı olmayı ve daha da büyümeyi hedefliyoruz,” dedi.

ARZU AKDAŞ’TAN MÜZİK DÜNYASINDA KARTLARI YENİDEN KARACAK ÇIKIŞ Haber

ARZU AKDAŞ’TAN MÜZİK DÜNYASINDA KARTLARI YENİDEN KARACAK ÇIKIŞ

EBRU GÜNDEŞ’E ŞARKI, HAKAN ALTUN’A DÜET MESAJI! NİĞDELİ SANATÇI ARZU AKDAŞ’TAN ÇOK KONUŞULACAK RÖPORTAJ Niğde’nin yetiştirdiği önemli isimlerden biri olan, O Ses Türkiye finalisti ve Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi mezunu Arzu Akdaş, memleketinde dikkat çeken bir röportaj verdi. Niğde’de Bugün ve Niğde’den Haber adına Niğde Grand Otel Grand Sahne'de Çağlar Tuncer ile bir araya gelen başarılı sanatçı, müzik kariyerinden İstanbul’a, dijital dünyadan büyük hedeflerine kadar birçok konuda samimi açıklamalarda bulundu. BOZKIRDAN TÜRKİYE SAHNESİNE UZANAN HİKÂYE Niğde’den çıkıp Türkiye’nin farklı şehirlerinde sahne alan Arzu Akdaş, yıllardır süren müzik yolculuğunu şu sözlerle anlattı: “Şu anda İstanbul, İzmir, Kuşadası, Alaçatı, Ankara ve Kayseri’de aktif olarak sahne alıyorum. Bazı şehirlerde sabit sahnelerim var. Ancak henüz kendi orkestramla değil, o şehirlerdeki ‘house band’lerle çalışıyorum. Her şehirde farklı bir ekip, farklı bir sahne ama aynı heyecan…” Genç yaşlardan itibaren müziğin içinde olduğunu belirten Akdaş, sahneyle kurduğu bağın yıllar içinde daha da güçlendiğini ifade etti: “18 yaşımdan beri sahnedeyim. Her şehirde beni dinlemeye gelen, benimle bağ kuran bir kitle olduğunu görmek benim için tarifsiz bir mutluluk. Bu, yaptığım işe daha çok sarılmamı sağlıyor.” İSTANBUL: BİR AŞKIN DEĞİŞEN HİKÂYESİ Müzik yolculuğunun önemli duraklarından biri olan İstanbul’un hayatındaki yerini de anlatan Akdaş, dikkat çeken ifadeler kullandı: “İstanbul benim 21 yaşında gittiğim, adına şarkı yazdığım bir şehirdi. Gerçekten aşık olduğum bir yerdi. Niğde’den çıkıp hayallerimin peşinden koştuğum yerdi. Ama zamanla o hayal değişti.” Yaklaşık üç yıl önce yeniden İstanbul’a dönmeyi denediğini söyleyen sanatçı, ikinci deneyiminin hayal kırıklığıyla sonuçlandığını dile getirdi: “Tekrar denedim. ‘Yapabilir miyim?’ dedim ama anladım ki o ruh, o cesaret, o hayal biraz da gençliğe aitmiş. İstanbul artık müzisyenler için çok daha yalnız, çok daha rekabetçi bir yer haline gelmiş. Samimiyetin azaldığını hissettim.” Akdaş, bu süreçte yaşadığı kırılma noktasını ise şu sözlerle anlattı: “Beklediğim derinlikte bir müzik ortamı bulamadım. O piyasada tek başıma ayakta kalabileceğime olan inancım da zedelendi. Sürekli düşük ücretlerle mücadele etmek yerine, kendi müziğime yönelme kararı aldım.” YENİ ROTA: KUZEY EGE’DE HUZUR VE ÜRETİM İstanbul’dan sonra hayatında radikal bir karar alan sanatçı, rotasını Kuzey Ege’ye çevirdi: “Kendi müziğime en iyi nerede odaklanırım diye düşündüm. Kuzey Ege benim için çok özel bir yer. Daha önce orada öğretmenlik de yaptım, müzik de yaptım. Doğası, insanı, enerjisi bana çok iyi geliyor.” Yeni hayatından memnun olduğunu vurgulayan Akdaş: “Şu an çok mutluyum. Her şey planladığım gibi ilerliyor. Büyük adımlar değil belki ama sağlam ve doğru adımlarla ilerliyorum” dedi. DİJİTAL DÜNYADA YENİ İMAJ VE GÜÇLÜ EKİP Günümüzde müziğin sadece sahnede değil, dijital platformlarda da var olduğunu belirten Arzu Akdaş, sosyal medyadaki dönüşümünü de anlattı: “Artık herkes dijitalde. Ben de bu dünyada daha güçlü bir şekilde yer almak istiyorum. Yeni imajım ve tarzımla dikkat çekmeye çalışıyorum.” Bu süreçte birlikte çalıştığı ekibe özel bir parantez açan sanatçı, özellikle dostluk vurgusu yaptı: “Ben iş hayatında samimiyetin çok önemli olduğuna inanıyorum. Bu yüzden birlikte çalıştığım insanlar benim için sadece ekip değil, aynı zamanda dost. Fotoğraflarımı çeken ve bu süreci birlikte yürüttüğüm Gizem Akgün ve Uğur Akgün, yani White Day Media ekibi bana ilham oluyor. Onlarla birlikte üretmek beni inanılmaz motive ediyor. Onları çok seviyorum ve birlikte çalışmaktan gurur duyuyorum.” BÜYÜK HEDEF: EBRU GÜNDEŞ VE HAKAN ALTUN Röportajın en dikkat çeken bölümlerinden biri ise sanatçının gelecek projeleri ve hayalleri oldu. Akdaş, uzun zamandır üzerinde çalıştığı şarkılar olduğunu belirterek büyük hedefini açıkladı: “Aslında bir süredir kendi şarkılarım üzerine yoğunlaşıyorum. Yazdığım bir şarkı var ve bu şarkıyı kime yakıştırdığımı çok iyi biliyorum.” Bu noktada iki büyük ismi işaret eden sanatçı, iddialı konuştu: “En büyük hayalim bu şarkıyı ya Ebru Gündeş’e ithaf etmek ve onun sesinden dinlemek ya da Hakan Altun ile düet yapmak. Bu benim için çok özel bir hedef. Bunun için de çalışmalara başladık.” NİĞDE GRAND SAHNESİ: DUYGULARIN ZİRVESİ Röportajın en duygusal anları ise Niğde’deki sahneleri konuşulurken yaşandı. Niğde Grand Otel sahnesinin kendisi için çok özel olduğunu belirten Akdaş: “Burası benim için sadece bir sahne değil, bir hatıra. 18 yaşımdan beri beni tanıyan insanlar burada. Üniversite yıllarımda burada çalıştım, emek verdim.” Sahneye çıktığında yaşadığı duyguları ise şu sözlerle anlattı: “Şimdi profesyonel olarak aynı yerde sahne almak çok anlamlı. İçeride müzik öğretmenim, ailem, ağabeyim, dostlarım… Herkes burada. Bu yüzden her sahnem benim için çok özel ve çok duygusal geçiyor.” NİĞDE’DEN YÜKSELEN BİR SES Arzu Akdaş’ın hikâyesi, sadece bir müzik yolculuğu değil; aynı zamanda cesaret, değişim ve yeniden başlama hikâyesi. Bozkırdan çıkıp Türkiye sahnelerine uzanan bu yolculukta, şimdi gözler onun kendi müziğinde ve büyük hedeflerinde.. VE BELKİ DE ÇOK YAKINDA… Bir şarkıda Ebru Gündeş imzası, ya da bir düette Hakan Altun ile aynı sahne… Niğde’den çıkan bu güçlü sesin yolculuğu, şimdiden merakla takip ediliyor. Şimdi tüm gözler, Arzu Akdaş’ın bu iddialı mesajlarına Ebru Gündeş ve Hakan Altun cephesinden gelecek yanıta çevrildi!

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.